Glossary Element  functional foods

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English term functional foods
Language Translations
French aliments fonctionnels
English definition foods that are considered to have a positive beneficial effect on health, by the addition of active ingredients, or by making bioavailable existing ingredients. Includes 'functional' modified or fortified soft drinks and other beverages, bread, dairy products, cereals, and snacks. [CUB]
Language Translations
French aliments qui sont considérés comme ayant un effet positif sur la santé par l’addition d’ingrédients actifs ou en rendant bio-disponible des ingrédients existants. Cela comprend les boissons modifiées ou fortifiées, le pain, les produits laitiers, les céréales et les “snacks”. [CUB]